İyi akşamlar arkadaşlar, bugün sizlere özellikle çocukların çok seveceği bir lezzeti paylaşacağım... Ben bunu geçen hafta pikniğe giderke...

İyi akşamlar arkadaşlar, bugün sizlere özellikle çocukların çok seveceği bir lezzeti paylaşacağım... Ben bunu geçen hafta pikniğe giderken yapmıştım. Çünkü biz genellikle pikniğe gittiğimizde kahvaltı yapmadan gideriz sabah kahvaltımızı da orada yaparız o şekilde daha eğlenceli oluyor, üstelik etrafı gezmek için bol bol zamanımız kalıyor :) Onun için bende piknikte yeriz diye şerit poğaçalarımdan iki tepsi yapıp götürmüştüm. İyi ki de yapmışım, çünkü iki tepsinin hepsini bitirdik... Çay ve poğaçaları doğa eşliğinde yemek daha bir lezzetli yaptı sanki...:)

Bu tarifi özellikle hafta sonuna sakladım ki sizlerde pikniğe giderken yada sabah kahvaltısında çocuklara yapacak olursanız tarifim aklınıza gelip yapın diye... :) Eeee o zaman ne duruyoruz gelsin tarif diyelim mi?... Bence diyelim...:)

Malzemeler:
-2 su bardağı süt
-1 tane yumurta (sarısı dışına beyazı içine)
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket yaşmaya
-1 su bardağı sıvıyağ
-1 çay kaşığı şeker

YAPILIŞI...
İlk olarak sütü çok az ılıtalım. Daha sonra bu sütü kabımıza boşaltalım. Sıvı yağ, şeker, tuz ve yumurtayı ekleyip karıştıralım. Yaş mayamızı da ilave ederek karıştırdıktan sonra unumuzu da içine katalım ve elastik güzel bir hamur elde edelim. Sıcak bir ortamda 15 dakika kadar dinlendirelim…

tokideki sesin şerit poğaçaları

dinlendikten sonra ise hamurdan parçalar alarak uzunlamasına dikdörtgen şeklinde açalım..Kısa taraflardan birine istediğimiz harçtan doldurup yarısına kadar saralım..Yarısından sonra şeritler kesip ayrık bir biçimde saralım.. Bakınız altta da görüyorsunuz aynen o şekilde saralım...

tokideki sesin şerit poğaçaları

Yaptığımız poğaçaları yağlanmış olan tepsilere dizelim ve sıcak ortam da en az yarım saat daha dinlendirelim.

tokideki sesin şerit poğaçaları

 Daha sonra üzerine yumurta sarısı sürüp, susam dökelim ve sonra 180 derecede ki fırında güzelce pişirelim..  Bakınız altta da fırından çıkmış halleri var...

tokideki sesin şerit poğaçaları

Eee  bu güzellikleri görenler önce göze sonra mideye hitap ettiği için sizlere iltifatlar yağdıracaklar:))  Sizde kendinizden gurur duyabilirsiniz... Çünkü bunu hak ettiniz :)

Hoşça kalın...
En İyi Tarif Blogları
Bumerang - Yazarkafe
Blogger tarafından desteklenmektedir.